Плавленый сыр нашим организмом усваивается на все 100% и содержит  меньше  холестерина, чем обыкновенный сыр.

Ассортимент плавленых сыров в магазине конечно итак большой, но домашний сыр все равно вкуснее и полезней!

Ведь вы не будете добавлять в свой сыр разные добавки для долгого хранения и всякую другую дрянь!

Предлагаю вам два простых рецепта приготовления  плавленого сыра.

Нам понадобится:

• Творог от 1кг до 1,5кг – творог должен быть хорошего качества, маложирный и обязательно сухой.
  
• Пропустите творог через мясорубку добавьте 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 0,5 чайной ложки соды можно чуть меньше.
  
• Все растереть блендером, полученную массу переложить в кастрюлю добавить  две столовые ложки  сливочного масла, и все поставить на водяную баню,
  
• огонь должен быть небольшим масса не должна закипеть.

Массу в кастрюле необходимо постоянно помешивать, увариваем до тех пор, пока все не превратится в однородную тягучую массу.

Совет:

• Заранее подготовьте форму выложите ее пищевой пленкой и слегка смажьте растительным маслом  выложите на пленку полученную массу и сформируйте  сыр 
• Кастрюлю в которой плавили сыр - нужно вымыть сразу! А то остатки высохнув на стенках потом будет трудно отмыть!
  

Для разнообразия вкуса в сыр можно добавить разные полезные приправы:

• паприку, зелень, чеснок, грибы, перец.
  
• Сформированный сыр  уберите в холодильник на 5-6 часов.

Попробуйте, уверена, вам понравится этот простой рецепт приготовления домашнего плавленого сыра.

Тем более добавляя туда разные приправы по своему вкусу вы сможете его всегда разнообразить и у вас на столе всегда будет оригинальный сыр на завтрак и для бутербродов!

А вот еще один не совсем обычный сыр

Это тоже простой рецепт приготовления сыра в домашних условиях. 

Этот сыр из серии рецептов: домашний сыр на молоке, домашний сыр на сметане, домашний сыр на твороге.

Сыр на молоке или сыр из творога уж как-то очень похожи на обычный домашний творог.

Поэтому сегодня я решила опубликовать рецепт творожно - сметанного сыра.

Итак рецепт.

1 кг творога
200 г сметаны
75 г сливочного масла
1 яйцо
соль, тмин

Приготовление:

• Творог в течение 3-4 дней выдерживается в тёплом, тёмном месте.
  
• За это время он покрывается плесенью.
  
• Затем он пропускается через мясорубку, смешивается со сметаной, солью, тмином и растопленным сливочным маслом.
  
• Прогревая на медленном огне на водяной бане эту смесь, доводим до однородной массы.
  
• Затем вводим туда одно взбитое яйцо, перемешиваем и ещё раз прогреваем.

Полученную заготовку выкладываем в предварительно смазанную маслом форму и ставим на холод.

В общем то рецепт похож на приготовление обычного плавленного сыра, но это будет уже совсем другой сыр! Совсем другого качества и вкуса!

Попробуйте!

Коврик Теплый красивы... Коврик Теплый красивый
Очень красивый Мастер Класс по изготовлению лоскутного коврика или подушки для детской комнаты!
Просмотров:2639

Видео фото урок вязан... Подробный Мастер Класс по вязанию петель с наклоном в право и влево.
Видео + фото с деталями последовательности вязания

Просмотров:4300

Как скрутить трубочки... Для плетения из газет нужно сделать много много длинных и ровных трубочек!
А они получаются не всегда ровными и красивыми.
Здесь очень подробный МК и плюс видео, как накрутить красивые трубочки для плетения из газет!

Просмотров:8321

Пассифлора из пластик... Мастер класс - Лепим из холодного фарфора (пластики) чудо-цветок - страстоцвет - Пассифлору.
Не бойтесь, я сделала подробный урок и вам все будет сразу понятно, и вы сделаете цветок быстро и без проблем! Очень оригинальное решение как сделать усики к цветам. Секреты Мастеров!


Просмотров:2734

Ворона пакетница из л... Из остатков ткани можно сшить все что угодно!
Но особенно приятно когда это "что угодно" еще и полезно и красиво и оригинально!
Вот такая Ворона пакетница имеет все перечисленные плюсы.
Она симпатична, оригинальна и главное полезна!
Сегодня подробный мастер класс как сшить из лоскутов полезную Ворону пактницу!


Просмотров:11822

Освежитель для унитаз... Освежитель для унитаза. Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи. Начну потихоньку выкладывать опробованные рецепты такого использования натуральных средств. Вода голубенькая и запах чистоты и свежести

Просмотров:2011

Роспись по соленому т...
Просмотров:4566

Афганская вязка Схема Афганская вязка не сложная в вязании, а результат всегда получается яркий сочный и часто даже не предсказуемый.
Сочетание самых разных цветов и последовательностей, дают всегда очень оригинальный и индивидуальный результат.

Такие вещи создают ощущение уюта и защищенности и часто становятся любимыми на всю жизнь

Просмотров:16814

Космея из полимерной ... Красивый и подробный мастер класс как слепить цветок Космеи из полимерной глины или из пластики.

Смотрите, пробуйте, у вас получится!

Просмотров:6970

Прозрачная свеча Как сделать прозрачную декоративную свечу?
ингредиенты - Нужен бесцветный желатин, глицерин и танин. Творческое настроение, терпение и желание....

Просмотров:10937

Как сплести крышку из...

Как сплести крышку из газет к уже готовой корзинке или коробке?
Я написала подробный МК, с фотографиями
Если интересно смотрите.
Получилось просто замечательно!

Просмотров:8727

Лимонный скраб для те... Этот чудесный скраб особо актуален в это время года.
Лимон входящий в его состав богат витамином С и поможет для лечения и профилактики простудных заболеваний.


Просмотров:4503

Индийские рецепты кра... Рецепты масок и лосьонов из индийского морского риса.
Настой индийского морского риса содержит массу необходимых витаминов и микроэлементов. Но самое главное — в нём содержится коэнзим Q₁₀, который справедливо называют ферментом молодости. Поэтому применение настоя этого грибка в качестве самостоятельного косметического средства, а также в смеси с другими компонентами очень эффективно.
Просмотров:5408

Масло для лица Супер!
Просмотров:2888

Дизайн ногтей в техни... Дизайн ногтей в технике декупаж
Вам потребуется:
- салфетка
- ножницы
- лак для ногтей
- бесцветный закрепляющий лак.

Просмотров:3032

Шипящие бомбочки для ... Здесь основной рецепт.
Существует множество вариаций. Например, вместо сухого молока можно добавить овсяное толокно или крахмал.
Или сделать бомбы по безводному рецепту (для этого добавить чуть больше масла). От ингредиентов зависит вес и «шипучесть» бомбочек. Можно добавить в смесь различные наполнители (розовые лепестки, хвойный экстракт, травы и т.д.).
Или сделать бомбочки с «сюрпризом» внутри.
Все зависит лишь от вашей фантазии
Просмотров:7071

Как проснуться утром ... Опять проспали работу?
Вовремя просыпаться по утрам – для многих это практически невыполнимая задача
Сколько бы вы не придумывали себе оправданий, скорее всего, причина в том, что вы просто… не смогли встать с постели по первому зову будильника!
Что же делать?!
Несколько ценных советов и рекомендаций от специалистов

Просмотров:4917

Эпиляция Шугаринг в д... Рецепт Шугаринг пасты — сахарной эпиляции, в домашних условиях.
Простой рецепт приготовления шугаринг пасты для эпиляции лишних волос в домашних условиях.

Просмотров:4907

Пиво, личинки, ток...... Необычные рецепты оздоровления.
Бывают ситуации когда можно вылечиться от самых серьезных заболеваний - нестандартными методами.
Вылечиться полностью или облегчить и ускорить процесс выздоровления.
Здесь несколько веселых и необычных способов лечения очень серьезных заболеваний.

Просмотров:3348

Диета от Маргариты Ко... Диета просто супер! Я за девять дней скинула 5 килограммов, с которыми до этого безуспешно боролась довольно долго...
В результате вес постепенно снижается, это происходит не резкими скачками, а постепенно...
за девять дней похудела на 8,5 килограмм...

Просмотров:3485

Домашние маски для но... Много рецептов по уходу за ногами.
От шелушения кожи ног, от трещин на пятках, от мозолей тонизирующие и другие рецепты для здоровья ног и ногтей

Просмотров:7046

Кашель курильщика, ре... Как избавиться, вылечить кашель курильщика?
Даже если вы бросили курить, этот тяжелый и затяжной кашель, не дает покоя, он выматывает и не дает спать по ночам...

Как избавиться от такого мучительного и затяжного кашля?
Разные полезные рецепты

Просмотров:8711

Огуречная диета быстр... Огуречная диета – это одна из самых быстрых и эффективных диет, за первые 2 дня вы потеряете как минимум 1 кг лишнего веса, а за неделю потеря веса составляет до 5 кг.
Во время диеты организм очищается от шлаков, и кожа приобретает более свежий вид.
Огуречная диета, легко переносится и не вредит организму, практически не имеет противопоказаний

Просмотров:3233

Тирамису простой ре... Рецептов приготовления торта Тирамису много

Иногда кажется, что вообще читаешь о разных тортах! Но у меня есть старая кулинарная книга, где описан самый первый, изначальный рецепт этого замечательного торта!

Перепечатываю его без изменений, надеюсь он всем понравится и пригодится!
Просмотров:2575

Антипригарная смесь... Антипригарная посуда существенно облегчает нам жизнь, но она не долговечна, да и в каждом доме все равно есть старые еще советские сковородки и казаны из чугуна и аллюминия.
Они более экологичны, безопасны т.к. в составе их металла нет никаких вредных и ядовитых добавок.
Но в них часто что нибудь пригорает... а отчистить их бывает очень не просто!
Но есть рецепт - Антипригарной смеси!
Просмотров:2523

10 привычек к Богат... Счастливый случай это такая субстанция, которая всегда рядом, ОН всегда и везде ЕСТЬ!
Вот и сейчас он где то близко, стоит и ждет Вас...
Но увидят его не все.... Ключ к спасению от привычек бедного человек...
Просмотров:3405

Всемогущий Бог не м...

Всемогущий Бог не может судить человечество

Если это существо всемогущее, тогда всё, что происходит, включая все человеческие деяния, все человеческие мысли, чувства и стремления - также и его работа: как можно считать людей ответственными за свои поступки и мысли перед таким всемогущим существом?
Цитаты афоризмы Альберта Эйнштейна

Просмотров:2268

Домовой хозяин дома Домовой, Барабашка, Домовенок... как тоько не называют сущность которая незримо живет вместе с нами под одной крышей.
Сущность о которой мы частенько даже и не догадываемся, а он живет и в ус не дует!
Истории и приметы о Домовом

Просмотров:3579

Пруд в саду

Если Вы выбрали водоем природной формы, без растительности его вид не будет законченным. Разнообразие диких и декоративных форм водных и прибрежных растений позволяет создать достойную оправу для «жемчужины» Вашего сада

Просмотров:2083

Гипсовый медальон Л... На просторах интернета нашла замечательную идею, как легко сделать гипсовые медальоны.

Такими медальонами можно украсить как фасад дома снаружи так и сделать декоративные украшения внутри квартиры.
Так же такие фигуры будут красиво смотреться и где нибудь на лужайке, на воротах или даже на уличной мебели.

В общем то куда и как пристроить такую красоту зависит только от вашей фантазии!
Просмотров:5300

Шторы Как оформить ... Оформление окон одна из самых важных деталей интерьера в доме.
Именно окна создают уютный климат в доме.
Много фото вариантов оформления окон шторами в самых разных интерьерах

Просмотров:16375

Мантра Gayatri Mant... Мантра Gayatri Mantra Лучшеее исполнение
Из всех мантр, верховная и наиболее могущественная и всесильная — это великая, великолепная Гаятри мантра. Это опора каждого искателя Истины, который верит в эффективность, мощь и славу мантры, какими бы ни были его каста, убеждения, страна или вероисповедание. Только его собственная верность и чистота сердца имеют значение.
Просмотров:3461

Нумерологический пр... Личное нумерологическое предсказание на 2012 год да и на последующие годы, этим способом - каждый может сделать самостоятельно.
Для этого достаточно сделать несколько простых арифметических вычислений. Всё очень и очень просто!
Ну а я для вас нашла полную расшифровку каждого числа года.
Просмотров:2379

Главная Домовой