Плавленый сыр нашим организмом усваивается на все 100% и содержит меньше холестерина, чем обыкновенный сыр.
Ассортимент
плавленых сыров в магазине конечно итак большой, но домашний сыр все равно вкуснее и полезней!
Ведь вы не будете добавлять в свой сыр разные добавки для долгого хранения и всякую другую дрянь!
Предлагаю вам два простых рецепта приготовления плавленого сыра.
Нам понадобится:
- Творог от 1кг до 1,5кг – творог должен быть хорошего качества,
маложирный и обязательно сухой.
- Пропустите творог через мясорубку
добавьте 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 0,5 чайной ложки соды можно чуть
меньше.
- Все растереть блендером, полученную массу переложить в кастрюлю
добавить две столовые ложки сливочного масла, и все поставить на
водяную баню,
- огонь должен быть небольшим масса не должна закипеть.
Массу в кастрюле необходимо постоянно помешивать, увариваем до тех пор, пока все не превратится в однородную тягучую массу.
Совет:
- Заранее подготовьте форму выложите ее пищевой пленкой и слегка
смажьте растительным маслом выложите на пленку полученную массу и
сформируйте сыр
- Кастрюлю в которой плавили сыр - нужно вымыть сразу! А то остатки высохнув на стенках потом будет трудно отмыть!
Для разнообразия вкуса в сыр можно добавить разные полезные приправы:
- паприку,
зелень, чеснок, грибы, перец.
- Сформированный сыр уберите в холодильник на 5-6
часов.
Попробуйте, уверена, вам понравится этот простой рецепт приготовления домашнего плавленого сыра.
Тем более добавляя туда разные приправы по своему вкусу вы сможете
его всегда разнообразить и у вас на столе всегда будет оригинальный сыр
на завтрак и для бутербродов!
А вот еще один не совсем обычный сыр
Это тоже простой рецепт приготовления сыра в
домашних условиях.
Этот сыр из серии рецептов: домашний
сыр на молоке, домашний сыр на сметане, домашний сыр на твороге.
Сыр на молоке или сыр из творога уж как-то очень похожи на обычный домашний творог.
Поэтому сегодня я решила опубликовать рецепт творожно - сметанного сыра.
Итак рецепт.
1 кг творога
200 г сметаны
75 г сливочного масла
1 яйцо
соль, тмин
Приготовление:
- Творог в течение 3-4 дней выдерживается в тёплом, тёмном месте.
- За
это время он покрывается плесенью.
- Затем он пропускается через
мясорубку, смешивается со сметаной, солью, тмином и растопленным
сливочным маслом.
- Прогревая на медленном огне на водяной бане эту смесь, доводим до
однородной массы.
- Затем вводим туда одно взбитое яйцо, перемешиваем и
ещё раз прогреваем.
Полученную заготовку выкладываем в предварительно смазанную маслом форму и ставим на холод.
В общем то рецепт похож на приготовление обычного плавленного сыра,
но это будет уже совсем другой сыр! Совсем другого качества и вкуса!
Попробуйте!
Если вам нравится то что вы здесь увидели, либо прочитали, не поленитесь, с друзьями поделитесь! :)
Понравился пост? Поделись!
Смотрите еще на сайте...
Как связать мягкую иг...  Просмотров:8871 Хлебница-Конфетница в... Сшить такую очень симпатичную хлебницу-конфетницу очень просто! Такая вещица будет всегда оригинальна, всегда в тему на любом обеденном столе. Шьется быстро и просто, не требует какого то особого ухода и имеет много еще разных плюсов!
Просмотров:8322 Рецепт быстрого холод... Рецепт приготовления быстрого холодного фарфора. Еще рецепт приготовления холодного фарфора без, духовок и микроволновок. Конечно потрудиться все таки придется, но все таки без особых заморочек! Изготовление холодного фарфора-фото-мастер класс. Просмотров:3791 Лоскутное стеганое од... Большой и подробный МК по пэчворку или как по нашему - Лоскутному шитью Сегодня я здесь подробно и с большим количеством фотографий расскажу как сшить лоскутное стеганое одеяло Просмотров:8262 Космея из полимерной ... Красивый и подробный мастер класс как слепить цветок Космеи из полимерной глины или из пластики.
Смотрите, пробуйте, у вас получится!
Просмотров:7019 Веселые поварята Лепк... Веселые поварята у вас на столе - хорошее настроение у всей семьи! Можно самостоятельно сделать очень красивые баночки для специй своими руками. Таких поварят можно слепить как из пластики так и из соленого теста.
Просмотров:7353 Видео фото урок вязан... Подробный Мастер Класс по вязанию петель с наклоном в право и влево. Видео + фото с деталями последовательности вязания
Просмотров:4335 Как скрутить трубочки... Для плетения из газет нужно сделать много много длинных и ровных трубочек! А они получаются не всегда ровными и красивыми. Здесь очень подробный МК и плюс видео, как накрутить красивые трубочки для плетения из газет!
Просмотров:8358 Вязание пуловера для ... Замечательная модель детского свитера мягкая и светлая.
Схема + фото + описание работы Вот в этой модели вязанного пуловера, учитываются особенности строения детской фигуры. На фотографии показан пуловер, связанный для малыша от 3 до 9 месяцев.
Просмотров:4252 Кружевная кофта вязан... Две схемы вязания кружевных кофт крючком. Летние модели легких ажурных кофточек, красивы шикарны и благородны. Такие модели всегда в моде, что бы оценить вещи вязанные из кружев, нужно обладать изысканной элегантностью
Просмотров:14392 Жакет весенний 3 схем... скоро, скоро, скоро весна, ночи бессонные, ночи без сна...
Пора уже и о весенней одежде подумать, связать себе поскорее красивые теплые и легкие жакеты для прогулок под теплым весенним солнышком, да и вечером очень пригодятся модные и красивые жакетики. Тут три схемы вязания самых модных в этом сезоне моделей жакетов.
Просмотров:3541 Как сплести крышку из... Как сплести крышку из газет к уже готовой корзинке или коробке?Я написала подробный МК, с фотографиями Если интересно смотрите. Получилось просто замечательно! Просмотров:8780
Лимонный скраб для те... Этот чудесный скраб особо актуален в это время года. Лимон входящий в его состав богат витамином С и поможет для лечения и профилактики простудных заболеваний.
Просмотров:4533 Чудесное омоложение з... Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице. Этот чудесный способ омоложения кожи рассчитан на 10 дней Для этого нужно: стакан оливкового масла стакан с горячей водой столовая ложка пара салфеток стакан апельсинового сока Просмотров:4408 Шоколадные обертывани... Шоколадные обертывания в особой рекламе не нуждаются. Процедура приятная, полезная, подтягивает и тонизирует кожу, оказывает лифтинговый эффект, стимулирует расщепление жиров, выводит шлаки и токсины, увлажняет и питает кожу. Запах шоколада поднимает настроение, создает положительные эмоции. Для домашнего обертывания хорошо подойдет такая плитка. Просмотров:2851 Крем для лица, от мор... Решила поделиться своим рецептом приготовления простого и очень полезного крема для лица. Этот рецепт я испробовала сперва на себе, а потом им так же пользовались все моя друзья. Все в восторге! Просто, дешево и сердито! Проверенно на себе! Просмотров:5017 Как проснуться утром ... Опять проспали работу? Вовремя просыпаться по утрам – для многих это практически невыполнимая задача Сколько бы вы не придумывали себе оправданий, скорее всего, причина в том, что вы просто… не смогли встать с постели по первому зову будильника! Что же делать?! Несколько ценных советов и рекомендаций от специалистов
Просмотров:4955 Пиво, личинки, ток...... Необычные рецепты оздоровления. Бывают ситуации когда можно вылечиться от самых серьезных заболеваний - нестандартными методами. Вылечиться полностью или облегчить и ускорить процесс выздоровления. Здесь несколько веселых и необычных способов лечения очень серьезных заболеваний.
Просмотров:3383 Маникюр: Оникс в золо... Оригинальный способ нанесения лака на ногти в домашних условиях. Способ очень не сложный, но смотрите сами - очень красивый и оригинальный получается маникюр! Мастер класс
Просмотров:3448 Омолаживающий самомас... Фэйсбилдиг – простой и действенный способ сделать свое лицо идеальным! Молодое, красивое лицо – это не только хорошая кожа. Это высокие скулы, красивая линия подбородка, отсутствие носогубных «заломов» Первые признаки «уставшего лица» заметны уже с 25 лет!
Просмотров:7886 Чудо крем минус 20 ле... Чудо крем минус 20 лет. Много рецептов красоты и молодости. Подборка, рецептов домашних кремов, которые применяли красавицы былых времен. Плюс то, что вы знаете все ингредиенты, которые вы применяете в изготовлении домашнего косметического крема. И ошеломляющий эффект!
Просмотров:7112 Проверенные рецепты С...  Просмотров:7661 Осветление волос прос... Красок для обесцвечивания волос сейчас конечно очень много, есть и не плохие краски, но.... А вот такой способ осветления волос еще и полезен - волосы восстанавливаются, приобретают естественный блеск и шелковистость, а запах...
Просмотров:11224 Как сделать духи. Рец... Аромат духов очень много говорит о характере и внутреннем мире женщины. Так же аромат духов говорит о статусе и благосостоянии... сегодня будем говорить о том как мы можем сделать для себя, хорошие духи в домашних условиях. Просмотров:11972
Как покрасить яйца ... Как правильно и красиво покрасить яйца на Пасху? Какими красителями лучше пользоваться? Можно украсить декорировать яйца и вот таким не совсем обычным способом- обклеить их разными крупами или даже мелкими макаронными изделиями...
Просмотров:3308 10 привычек к Богат... Счастливый случай это такая субстанция, которая всегда рядом, ОН всегда и везде ЕСТЬ! Вот и сейчас он где то близко, стоит и ждет Вас... Но увидят его не все.... Ключ к спасению от привычек бедного человек... Просмотров:3457 Американское меню н... Американское меню на завтрак обед и ужин Чтобы было четко и ясно: обычный, самый простой и распространенный завтрак среднего американца состоит из кофе и бифштекса...
Просмотров:4220 Пирог сахарный, быс... Очень простой и очень вкусный пирог без начинки.
Готовится быстро, может подойти и как корж для торта. Очень хорошо сочетается с масляным кремом или со сгущенкой
Просмотров:2312 Сыр домашний плавле... Плавленый сыр нашим организмом усваивается на все 100% и содержит меньше холестерина, чем обыкновенный сыр. Рецепт приготовления плавленного сыра Просмотров:3262
Мини Электростанция...  Самодельная мини электростанцияЭто устройство, оценит любой владелец садово-огородного участка.
Как правило, в первые два-три года, обживая новое место, обходятся свечами и керосиновыми лампами. Тут-то и пригодится наша небольшая... электростанция. Просмотров:4849 Как вырастить астры... Астра — королева осеннего цветника
Срезанные цветы в букете могут простоять более двух недель. Сейчас самое время подумать о посеве семян на рассаду. Как высадить правильно семена астры, что бы получить богатый цветник осенью?
Просмотров:2721 Домовой хозяин дома Домовой, Барабашка, Домовенок... как тоько не называют сущность которая незримо живет вместе с нами под одной крышей. Сущность о которой мы частенько даже и не догадываемся, а он живет и в ус не дует! Истории и приметы о Домовом
Просмотров:3616 Точка долголетия 
Еще раз про "Точку долголетия" "Любое знание обретает смысл лишь тогда, когда оно может быть использовано нами. Использовано непосредственно, не для того, чтобы произвести впечатление на других людей, а в своей собственной жизни. Только тогда знание становится силой." Просмотров:3354 Шторы Как оформить ... Оформление окон одна из самых важных деталей интерьера в доме. Именно окна создают уютный климат в доме. Много фото вариантов оформления окон шторами в самых разных интерьерах
Просмотров:16410
Выходка Киркорова р... Скандал вокруг крестин Аллы-Виктории Киркоровой набирает обороты Священники храма Ильи Пророка нарушили церковные правила, во время крещения дочери Филиппа Киркорова. Об этом написал в своем блоге, профессор Московской духовной академии Андрей Кураев. У людей возникает ощущение, что каноны богатых и знаменитых людей не касаются, что у нас два канонического права...
Просмотров:2631 Нумерологический пр... Личное нумерологическое предсказание на 2012 год да и на последующие годы, этим способом - каждый может сделать самостоятельно. Для этого достаточно сделать несколько простых арифметических вычислений. Всё очень и очень просто! Ну а я для вас нашла полную расшифровку каждого числа года. Просмотров:2405
|