Плавленый сыр нашим организмом усваивается на все 100% и содержит  меньше  холестерина, чем обыкновенный сыр.

Ассортимент плавленых сыров в магазине конечно итак большой, но домашний сыр все равно вкуснее и полезней!

Ведь вы не будете добавлять в свой сыр разные добавки для долгого хранения и всякую другую дрянь!

Предлагаю вам два простых рецепта приготовления  плавленого сыра.

Нам понадобится:

• Творог от 1кг до 1,5кг – творог должен быть хорошего качества, маложирный и обязательно сухой.
  
• Пропустите творог через мясорубку добавьте 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 0,5 чайной ложки соды можно чуть меньше.
  
• Все растереть блендером, полученную массу переложить в кастрюлю добавить  две столовые ложки  сливочного масла, и все поставить на водяную баню,
  
• огонь должен быть небольшим масса не должна закипеть.

Массу в кастрюле необходимо постоянно помешивать, увариваем до тех пор, пока все не превратится в однородную тягучую массу.

Совет:

• Заранее подготовьте форму выложите ее пищевой пленкой и слегка смажьте растительным маслом  выложите на пленку полученную массу и сформируйте  сыр 
• Кастрюлю в которой плавили сыр - нужно вымыть сразу! А то остатки высохнув на стенках потом будет трудно отмыть!
  

Для разнообразия вкуса в сыр можно добавить разные полезные приправы:

• паприку, зелень, чеснок, грибы, перец.
  
• Сформированный сыр  уберите в холодильник на 5-6 часов.

Попробуйте, уверена, вам понравится этот простой рецепт приготовления домашнего плавленого сыра.

Тем более добавляя туда разные приправы по своему вкусу вы сможете его всегда разнообразить и у вас на столе всегда будет оригинальный сыр на завтрак и для бутербродов!

А вот еще один не совсем обычный сыр

Это тоже простой рецепт приготовления сыра в домашних условиях. 

Этот сыр из серии рецептов: домашний сыр на молоке, домашний сыр на сметане, домашний сыр на твороге.

Сыр на молоке или сыр из творога уж как-то очень похожи на обычный домашний творог.

Поэтому сегодня я решила опубликовать рецепт творожно - сметанного сыра.

Итак рецепт.

1 кг творога
200 г сметаны
75 г сливочного масла
1 яйцо
соль, тмин

Приготовление:

• Творог в течение 3-4 дней выдерживается в тёплом, тёмном месте.
  
• За это время он покрывается плесенью.
  
• Затем он пропускается через мясорубку, смешивается со сметаной, солью, тмином и растопленным сливочным маслом.
  
• Прогревая на медленном огне на водяной бане эту смесь, доводим до однородной массы.
  
• Затем вводим туда одно взбитое яйцо, перемешиваем и ещё раз прогреваем.

Полученную заготовку выкладываем в предварительно смазанную маслом форму и ставим на холод.

В общем то рецепт похож на приготовление обычного плавленного сыра, но это будет уже совсем другой сыр! Совсем другого качества и вкуса!

Попробуйте!

Роспись по соленому т...
Просмотров:4468

Свеча к новому году и... Новогодняя свеча самостоятельно?
Очень-очень просто! МКласс как сделать свечу из мандарина, лимона, апельсина или даже из грейпфрута!
Попробуйте, классно!

Просмотров:3350

Видео фото урок вязан... Подробный Мастер Класс по вязанию петель с наклоном в право и влево.
Видео + фото с деталями последовательности вязания

Просмотров:4204

Способы и рисунки пле... Зная способы плетения можно сплести не только корзину и пойти в лес по ягоды-грибы, но и очень много других и полезных вещей - от забора-плетня, до мебели.
Можно заплести косы или сплести рамку для фотографий, принцип плетения везде одинаковый, нужно лишь усвоить основные принципы плетения.
Несколько способов плетения лозой

Просмотров:4079

Прозрачная свеча Как сделать прозрачную декоративную свечу?
ингредиенты - Нужен бесцветный желатин, глицерин и танин. Творческое настроение, терпение и желание....

Просмотров:10112

Мини пруд с кувшинкой Мини пруд на вашем балконе, участке или даже в квартире!
Сделать очень не сложно.
К тому же такие прудики можно делать в большом количестве. Они в любом месте будут украшать и создавать уют и успокаивающую, романтичную обстановку.

Просмотров:3520

Плетение корзины из б... Красивое объемное панно на стену с плетеной корзиной и букетом цветов

Отличный подарок к любому празднику по любому поводу.
Делается быстро и просто!

Отличный мастер класс!

Просмотров:8559

Синель - Техника

Что такое Синель?

Синель это новый пушистый вид ткани, полученный в результате сшивания нескольких слоев ткани параллельными строчками на швейной машинке и последующего разрезания верхних слоев между строчек.
Как сшить, смастерить?
смотри дальше

Просмотров:5669

Элегантное платье вяз... Шикарное изысканное элегантное платье вязанное крючком
Подробный Мастер Класс с описанием плетения кружев
Подробная схема.
вязание крючком ирландское кружево платья
Просмотров:29092

Лоскутное стеганое од... Большой и подробный МК по пэчворку или как по нашему - Лоскутному шитью
Сегодня я здесь подробно и с большим количеством фотографий расскажу как сшить лоскутное стеганое одеяло
Просмотров:8101

Как скрутить трубочки... Для плетения из газет нужно сделать много много длинных и ровных трубочек!
А они получаются не всегда ровными и красивыми.
Здесь очень подробный МК и плюс видео, как накрутить красивые трубочки для плетения из газет!

Просмотров:8190

Кружевные блузы крючк... Две модели летних праздничных кружевных блуз вязанных крючком.
Украшенные жемчугом и стразами.
Очень подробные схемы и пошаговое описание работы.


Просмотров:9078

Чудо крем минус 20 ле... Чудо крем минус 20 лет. Много рецептов красоты и молодости.
Подборка, рецептов домашних кремов, которые применяли красавицы былых времен. Плюс то, что вы знаете все ингредиенты, которые вы применяете в изготовлении домашнего косметического крема. И ошеломляющий эффект!

Просмотров:6885

Омолаживающий самомас... Фэйсбилдиг – простой и действенный способ сделать свое лицо идеальным!
Молодое, красивое лицо – это не только хорошая кожа. Это высокие скулы, красивая линия подбородка, отсутствие носогубных «заломов»
Первые признаки «уставшего лица» заметны уже с 25 лет!



Просмотров:7774

Лосьон, крем, маска в... В косметологии калина используется для ухода за кожей лица и рук.
Также в ягодах калины много витаминов молодости и красоты - А и Е.
Рецепты приготовления - Лосьоны, маски, крема

Просмотров:5119

Бальзам для губ, реце... На губах нет сальных желез, поэтому они требуют тщательного ухода, особенно в холодное время года.
Одними из лучших средств для ухода за губами считаются бальзамы и гигиенические помады, ведь в них содержатся смягчающие, увлажняющие, питательные масла и необходимые витамины А и Е.
Просмотров:5229

Быстрые кудри на носк... Быстрые кудри на носки.
Быстрая и простая укладка для волос, безвредный холодный способ накручивания волос.
Кудри на папильотки.

Просмотров:3612

Эфирные масла против ... Издревле люди использовали ароматерапию как способ, позволяющий заботиться о молодости, красоте тела, о здоровье.
До сегодняшнего дня дошли секреты удивительных эфирных масел
Эфирные масла по воздействию на кожу -против морщин, угрей, веснушек, камедонов

Просмотров:5613

Осветление волос прос... Красок для обесцвечивания волос сейчас конечно очень много, есть и не плохие краски, но....
А вот такой способ осветления волос еще и полезен - волосы восстанавливаются, приобретают естественный блеск и шелковистость, а запах...

Просмотров:11115

Крем для лица, от мор... Решила поделиться своим рецептом приготовления простого и очень полезного крема для лица.
Этот рецепт я испробовала сперва на себе, а потом им так же пользовались все моя друзья.
Все в восторге!
Просто, дешево и сердито!
Проверенно на себе!
Просмотров:4880

Домашние маски для но... Много рецептов по уходу за ногами.
От шелушения кожи ног, от трещин на пятках, от мозолей тонизирующие и другие рецепты для здоровья ног и ногтей

Просмотров:6933

Как проснуться утром ... Опять проспали работу?
Вовремя просыпаться по утрам – для многих это практически невыполнимая задача
Сколько бы вы не придумывали себе оправданий, скорее всего, причина в том, что вы просто… не смогли встать с постели по первому зову будильника!
Что же делать?!
Несколько ценных советов и рекомендаций от специалистов

Просмотров:4811

Йоговское очищение ор... Йоговское очищение организма.
Этот способ очищения позволяет выводить каловые камни. При этом очищается не только толстая, но и тонкая кишка.
Лучше всего делать это очищение утром.

Просмотров:4010

Как сделать ромашково... Волшебные свойства самой обычной ромашки
Как сделать волшебное масло из ромашки?
Полезные рецепты приготовления крема, мазей, масок и лечебные свойства масла из ромашки


Просмотров:23720

Тирамису простой ре... Рецептов приготовления торта Тирамису много

Иногда кажется, что вообще читаешь о разных тортах! Но у меня есть старая кулинарная книга, где описан самый первый, изначальный рецепт этого замечательного торта!

Перепечатываю его без изменений, надеюсь он всем понравится и пригодится!
Просмотров:2452

Антипригарная смесь... Антипригарная посуда существенно облегчает нам жизнь, но она не долговечна, да и в каждом доме все равно есть старые еще советские сковородки и казаны из чугуна и аллюминия.
Они более экологичны, безопасны т.к. в составе их металла нет никаких вредных и ядовитых добавок.
Но в них часто что нибудь пригорает... а отчистить их бывает очень не просто!
Но есть рецепт - Антипригарной смеси!
Просмотров:2382

Шоколадный торт без... Простой и вкусный рецепт торта - "Каменистая дорога", который можно сделать очень быстро и без выпечки
Все ингредиенты смешиваются и торт готов!

Просмотров:2142

У меня завелся мужч... У меня завелся мужчина....
Впервые в жизни. У всех моих подруг они уже были, а я как-то обходилась. Нет, конечно, знакомые мужчины у меня в разное время были, но все они существовали вне пределов моей квартиры, появляясь в ней лишь эпизодически. Но вот однажды... Утром я вошла в туалет и увидела, что сиденье унитаза поднято.
Так началась новая эра моей жизни.
В доме поселился мужчина. Хотя сначала я думала, он не приживется...
Просмотров:1661

Американское меню н... Американское меню на завтрак обед и ужин
Чтобы было четко и ясно:
обычный, самый простой и распространенный завтрак среднего американца состоит из кофе и бифштекса...

Просмотров:4059

Подвесные кресла Уют в доме достигается разными мелкими и полезными вещами.
Подвесное кресло - гамак конечно не назовешь мелкой деталью в интерьере, но уюта оно добавляет много!
В таком кресле приятно отдохнуть расслабиться  пригласить друзей или в тесном семейном кругу.
Вариантов таких кресел великое множество!


Просмотров:5665

Подвесное кресло-га... Попробуем самостоятельно сшить вот такое кресло гамак.
Придется конечно немного потрудиться, но результат стоит того!
Для изготовления подвесного кресла нам понадобится -
Материалы:
Просмотров:12288

Гипсовый медальон Л... На просторах интернета нашла замечательную идею, как легко сделать гипсовые медальоны.

Такими медальонами можно украсить как фасад дома снаружи так и сделать декоративные украшения внутри квартиры.
Так же такие фигуры будут красиво смотреться и где нибудь на лужайке, на воротах или даже на уличной мебели.

В общем то куда и как пристроить такую красоту зависит только от вашей фантазии!
Просмотров:5176

Шторы Как оформить ... Оформление окон одна из самых важных деталей интерьера в доме.
Именно окна создают уютный климат в доме.
Много фото вариантов оформления окон шторами в самых разных интерьерах

Просмотров:16274

Выходка Киркорова р... Скандал вокруг крестин Аллы-Виктории Киркоровой набирает обороты
Священники храма Ильи Пророка нарушили церковные правила, во время крещения дочери Филиппа Киркорова. Об этом написал в своем блоге, профессор Московской духовной академии Андрей Кураев.
У людей возникает ощущение, что каноны богатых и знаменитых людей не касаются, что у нас два канонического права...

Просмотров:2514

Амулет для привлече... Амулет для привлечения денег, на годовой доход.
Этот магический обряд лучше всего выполнять в период роста луны либо в полнолуние.
Для его выполнения вам потребуется: зеленая свеча, спички, мешочек из красивой материи, любая крупная монета, лавровый лист, листок бумаги и ручка.
Просмотров:3608

Главная Домовой